JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Sopa de Pão e Alho

I N G R E D I E N T E S 

2 pãezinhos franceses 

2 colheres de manteiga 

4 dentes de alho amassados 

1 pimentão vermelho picado 

1 ½ litro de água sal

MODO DE PREPARAR:

 Corte os pãezinhos em rodelas, coloque em uma assadeira e leve ao forno para tosta-los. 

Depois de bem corados, retire e esfarele bem as torradas. 

Numa panela, aqueça a manteiga e frite o alho e o pimentão. 

Acrescente a água, tempere com o sal e espere ferver. 

Acrescente o pão esfarelado e cozinhe por 15 minutos em fogo morno. 

Sirva quente.