JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Sopa de Arroz e Milho

 

1 KG DE CARNE PICADA EM PEDACINHOS

SAL

SALSA

CEBOLINHA

1 KG DE ARROZ CRU

2 ESPIGAS DE MILHO VERDE

QUEIJO RALADO

UMA PITADA DE NOZ MOSCADA

  Corte 1 kg de carne pedacinhos. Deixe ferver durante 1 hora na água.

Tempere com sal, salsa e cebolinha.

Junte ½ xícara de arroz cru e deixe cozinhar durante mais 1 hora.

Rale 2 espigas de milho verde, junte e ferva durante 15 minutos. Quando começar a fervura, acrescente queijo ralado e uma pitada de noz-moscada.