JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Massa para empadinhas

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de óleo

2 gemas

1 colher de chá de sal

1 colher de sobremesa de clara

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e amasse até que fique uniforme. Forre as forminhas com uma camada fina desta massa. Coloque o recheio da sua preferência e o cubra com a massa. Pincele com gema dissolvida no óleo. Asse em forno quente. Outra massa usa 3 colheres de sopa de maionese e farinha de trigo suficiente A maionese substitui os demais ingredientes. Modele as empadinhas usando o mesmo procedimento.