JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

 

Massa de Pastel

1 kg de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de óleo

1 colher de sopa sal

1 ovo

1/2 dose de pinga

1 colher de chá vinagre

250 ml de água

  Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.

 Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada

Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada

Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis

Recheie e frite em óleo bem quente

Obs : Pode ser recheada com salgado ou doce