JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Empadas do reino

 

Ingredientes: (massa)

* 250 gr banha ou gordura hidrogenada

* 02 ovos inteiros

* 04 colheres de sopa de leite

* 04 colheres de sopa de queijo ralado

* farinha de trigo até dar ponto (500 gr mais ou menos)

Recheio INGREDIENTES:

* 200 gr de peito de peru moído

* 02 cebola raladas refogadas em manteiga

* 100 gr de bacon picadinho e frito

* 02 ovos batidos

* ½ xícara de creme de leite

* orégano a gosto

 

 

  Modo de fazer(MASSA):

Colocar em um refratário os ovos, o leite, e o queijo, a banha adicionar à farinha de trigo até

ponto mais ou menos. Abrir a massa em formas de empadinhas, colocar o recheio, fechar

com massa, pincelar gema, levar ao forno pré-aquecido até dourar.

Modo de Preparo(RECHEIO):

Refogar a cebola junto com o bacon. Misture tudo e por último os ovos batidos.

Colocar nas formas.