JURA EM PROSA E VERSO

SALGADOS

BOLINHA DE QUEIJO

 

3 xícaras de queijo meio-cura ralado;

½ xícara de parmesão ralado;

1 colher(sopa) de amido de milho;

2 colheres(sopa) de farinha de trigo;

1 ovo;

Óleo para fritar.

 

  Misture bem tudo. Faça bolinhas e frite-as por igual até dourar.