JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

MASSA PARA PIZZA E PIZZA DELÍCIA

Esponja

- 60 g de fermento biológico

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 copo de leite morno

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Dissolva o fermento com o açúcar e acrescente o leite. Misture bem com a farinha. Deixe crescer até dobrar de volume (30 minutos).

Massa

- esponja crescida

- 2 colheres (sopa) de óleo

- 1 colher (chá) de sal

- 300 g de farinha de trigo


Modo de Preparo

Coloque a esponja crescida, óleo e sal, acrescente a farinha de trigo aos poucos e faça uma bola. Deixe crescer por 1 1/2 h. Abra, cubra como recheio e asse à (200°C) por 30 minutos.