JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

SANDUÍCHE PICANTE

 

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de cogumelo em conserva

3 colheres de sopa de maionese

1 pão ciabata

7 fatias de salame italiano (140g)

3 folhas de alface lavadas

 

  MODO DE PREPARO:

Corte os cogumelos ao meio e misture-os à maionese. Corte o pão ciabata ao meio, espalhe numa das metades a pasta de maionese e cogumelos e sobre ela, acomode as fatias de salame. Finalize com a alface e feche com a outra metade do pão. Sirva em seguida.

Dicas:

Substitua os cogumelos por 1 pepino em conserva picado, e a alface por 1/2 xícara de chá de rúcula lavada. Perfume o pão, esfregando em cada metade 1 dente de alho cortado ao meio.

Rendimento : 1 porção