JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ┴GUA NA BOCA

P├EZINHOS DIVINOS, COM COCO

EM UM RECIPIENTE PONHA:

1 xÝcara de chß de leite morno

30gr de fermento fresco

2 colheres de sopa de aš˙car

ABAFAR E DEIXAR LEVEDAR POR 15 MINUTOS

Junte uma xÝcara de chß de manteiga derretida, 2 ovos inteiros, uma colher de chß de sal e 6 colheres de sopa de aš˙car.

Misture tudo com colher de pau.

Adicione, aos poucos, 650 a 750 gr de farinha de trigo.

trabalhe e sove a massa atÚ fazer bolhas.

forme uma bola, cubra, e deixe em lugar abafado por 30 minutos.

faša os pŃezinhos e ponha em assadeira para crescerem, por mais 50 minutos.

Pincele com gema, polvilhe com coco e aš[ucar em partes iguais.

Forno quente.