JURA EM PROSA E VERSO

LEITE E DERIVADOS DO LEITE

REQUEIJÃO CREMOSO

 

1 litro de leite;

250g de manteiga;

5 colheres(sopa) bem cheias de maisena;

1 lata de creme de leite;

Sal.

 

  Leve ao fogo o leite com a maisena, a manteiga e o sal.Deixe cozinhar e esfriar.Depois de frio, misture o creme de leite sem o soro e bata bem, até ficar homogêneo.Guarde em vasilhame esterilizado e bem tampado na geladeira.