JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

SORVETE DE LIMÃO

 

Sorvete de limão

Ingredientes

1 copo de iogurte natural desnatado (200 g)

1 lata de leite condensado desnatado

Suco de 1 limão se preferir mais azedo pode se usar mais

14 claras batidas em neve bem firme

 

  Modo de Preparo

Bata o iogurte, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador
 

Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 3 horas
Aproximando-se o horário bata as claras em neve


Retire o creme do freezer mexa bem com uma colher, e misture as claras em neve, continue mexendo até as claras se incorporarem ao creme; volte ao freezer por aproximadamente 12 horas