JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

SORVETE DE ABACATE


 

1 lata de leite evaporado
½ copo de creme de leite batido
amêndoas em pedaços
açúcar a gosto
1 abacate maduro
1 banana
 

Colocar a lata de leite sem abrir em uma panela com água de forma que a cobrir totalmente. Deixar ferver por 20 minutos. Em seguida, levar a geladeira por 3 horas. Enquanto isso, tirar a casca e a semente do abacate. Amassar até ficar como um pure, e então acrescentar a banaNa também amassada, o creme, as amêndoas e o açúcar. A parte, bater o leite ate que engrossar e juntar ao abacate. Congelar por 1 hora. Tirar do freezer e bater novamente um pouquinho e levar de volta ao congelador. Quando estiver pronto, servir com amêndoas.