JURA EM PROSA E VERSO

DOCES, PUDINS, SORVETES E SIMILARES

COCADINHAS DE FORNO

 

INGREDIENTES:

1 COCO MÉDIO, RALADO

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

4 OVOS

1 COLHER DE MANTEIGA

BAUNILHA

  MODO DE PREPARAR:

Bata a manteiga com açúcar até conseguir uma consistência cremosa.

Acrescente as gemas e continue batendo.

Junte o Leite Condensado, O COCO RALADO E AS CLARAS EM NEVE.

coloque esta massa em pequenas colheradas nas forminhas de empada.

Coloque no forno e, quando estiverem douradas, retire e sirva nas próprias forminhas.