JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Salada completa  (Diet)

 

Ingredientes:

Molho

1 lata de creme de leite light sem soro

2 colheres (sopa) de maionese light

1 colher (chá) de mostarda

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

500 g de batata cozida em rodelas

200 g de vagem cozida picada

200 g de cenoura cozida em rodelas

1 alho-poró picado

1 talo de salsão picado

1 pimentão vermelho picado

1 pimentão verde picado

1 xícara (chá) de tomate cereja

3 rabanetes em rodelas

1 colher (sopa) de óleo de girassol

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de salsinha picada

  Modo de Preparo:

Coloque os ingredientes da salada numa saladeira, misture e leve à geladeira. Prepare o molho batendo o creme de leite e a maionese numa tigela; junte a mostarda, o sal e a pimenta. Torne a bater e coloque na geladeira. Antes de servir, acrescente o molho à salada.

Categoria: Saladas

Esta receita: especial para diabéticos

Temperatura: Frio

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 8 porções

Calorias: 234,7 Cal por porção