JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Ingredientes:

1 parte de frango ( coxa ou sobrecoxa ) sem pele

1 colher ( sopa ) de cebola ralada

1/2 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1/4 de pimentão verde picado

1/4 de pimentão vermelho picado

1/2 pote ( 100 ml ) iogurte natural desnatado

Preparo:

Tempere o frango com cebola, o alho, o sal e a pimenta.

Coloque numa forma refratária.

Espalhe por cima os pimentões, o iogurte e o molho de tomate.

Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno pré aquecido por 20 min.

Ou até que esteja assado. Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 min.

Rendimento : 1 porção

Calorias do prato : 161