JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Almôndegas Vegetais

 

Ingredientes:

1 cebola pequena picada

3 ovos batidos

1/2 colher de café de manjerona ou tomilho

1/2 colher de café de sal

1/2 chávena de pão ralado

1/2 chávena de nozes picadas finamente

1/2 chávena de natas

 

  Preparação:

Mistura a cebola, o pão ralado e as nozes.

Junta as ervas aromáticas, o sal e as natas.

Adiciona os ovos, mistura bem e forma almôndegas que se fritam ou se assam no forno.

Junta molho de tomate antes de servir.