JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

CUSCUZ

 

INGREDIENTES:

250 GR DE FARINHA DE MILHO

1 COPO DE ÁGUA

1 COLHER DE CHÁ DE SAL

 
MODO DE PREPARAR:

Numa tigela misture a farinha de milho e o sal com a água, amassando com os dedos até misturar bem.

Passe pela peneira.

Molhe um pano, torça e coloque no cuscuzeiro de maneira a cobri-lo para dentro.

Jogue a farinha e tampo, primeiro com o pano que sobrou dos lados e depois com a tampa do cuscuzeiro.

Deixe cozinhar até sentir o cheiro.

Pode servir com leite de coco, mel, geléia de banana, ou qualquer pasta, a seu gosto.