JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

HAMBÚRGUER PERFEITO
 

É claro que hambúrguer é uma das comidas preferidas dos solteiros, portanto resolvemos divulgar esta receita, dedicada a todos os solteiros, para eles estejam sempre felizes. Mas... também os casados, e principalmente as crianças, certamente saberão fazer bom uso desta receita.

Você precisa de:
• 1kg de fraldinha moída (mande moer 2x)
• 1 cebola roxa inteira picada
• 5 alhos picados (podem ser processados também)
• 1 pacote de sopa de cebola pronta
• 3 ramos de salsinha picada
• 2 ramos de cebolinha picada
• 1 pitada de pimenta do reino
  Modo de preparo
1. Misture os ingredientes em um recipiente até que a carne não esteja grudando nas mãos (caso necessário, acrescente mais sopa de cebola pronta). 2. Deixe a carne no formato característico e com a altura de sua preferência – é recomendado algo próximo das 300g. Cuidado para não deixar o hambúrguer muito alto, isso pode dificultar o cozimento interno.
3. Prontos os hambúrgueres, frite-os na manteiga, dá uma sabor inconfundível e irresistível (haja coração!). Caso queira bem passado, tampe a panela durante o processo de fritura.
4. Frite em fogo médio e, após a fritura de um lado do hambúrguer, acrescente o queijo de sua preferência e tampe um pouco a panela para que ele derreta.