JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

CARNEIRO ENSOPADO

INGREDIENTES

Carne de carneiro

2 colheres de sopa de gordura

Sal

Alho

Cebola de cabeça, batidinha

Temperos verdes

Tomate

Cenoura

Pimenta curtida

 

  MODO DE PREPARAR

Tome a carne de carneiro que deseja preparar, lave e corte em pedaços.

Em uma panela ponha gordura, sal, alho, cebola de cabeça batidinha, temperos verdes, tomates, junte os pedaços de carne e mexa deixando refogar por uns 15 minutos.

A seguir, junte um pouco de água, as cenouras partidas ao meio, com um pouco de pimenta curtida

Quando estiver tudo bem cozido, sirva com fatias de pão fritas em manteiga.