JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

ASSADO GOSTOSINHO

INGREDIENTES

1 KG DE CARNE (Alcatra ou Coxão Mole)

1/2 xícara de chá de Maionese temperada com limão.

Sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARAR

Misture a Maionese temperada com limão com o sal e a pimenta-do-reino

Passe sobre a carne, untando bem todos os lados.

Leve ao forno, um uma assadeira retangular, virando de vez em quando para corar por igual, cerca de uma hora.