JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DA COZINHA BRASILEIRA

TORTA QUENTE DE MAÇÃ

 

INGREDIENTES:

200 GR DE FARINHA DE TRIGO

100GR DE MANTEIGA

1 GEMA

2 COLHERES DE SOPA, RASAS, DE AÇÚCAR

MODO DE PREPARAR:

Misture os ingredientes da massa, até ficar homogênea.

Descasque uma ou duas  maçãs, retire os caroços e corte em fatias finas.

Numa forma caramelizada, forre o fundo com as fatias de maçãs completando todos os espaços.

Depois coloque a massa, bem fina, com uma espátula, e leve a assar por 30 minutos ou até a massa estar crocante e dourada.