JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Sanduíche Exótico

 

INGREDIENTES:

1 peito de frango (150g)

1 pão de forma libanês ou sirio

1 colher sopa mayonaise de TOFU

1 fatia queijo emmentall (ou prato)

3 fatias de bacon grelhado

Porção de baby rucula e ou agrião

1 pitada paprica picante

1 pitada sal e pimenta do reino

1 colher de chá de suco limão

1 colher de sopa oleo ou azeite

  MODO DE PREPARO:

Marine o peito de frango cortado fino com a paprica, pimenta,sal, oleo,limão. Grelhe o peito de frango. Coloque o pão em frigideira e sob o fogo - aqueça, virando com as mão. Abra o pão cuidadosamente. Coloque a mayonaise de Tofu, a rucula/agrião, o peito de frango, o queijo, o bacon grelhado. feche o sanduiche e bom apetite.

obs: chips da terra vão super bem com este sanduiche (beterraba, mandioquinha) ou então macaxeira frita.