JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

BOLO GELADO

INGREDIENTES:

CALDA

3 xícaras de leite de vaca

6 colheres de sopa de açúcar

1 vidro pequeno de leite de coco

GLACÊ

150 gr de margarina

6 colheres de sopa de açúcar refinado

1 colher de chá de baunilha

BOLO

6 claras

6 gemas

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

1 xícara de leite fervendo

MODO DE PREPARAR:

BOLO

Bater na tigela as claras em neve. Juntar as gemas, sempre batendo.

Juntar 2 xícaras de açúcar, três de farinha de trigo, uma colher de sopa de fermento, uma xícara de leite fervendo.

Levar ao forno em forma untada

CALDA

Fure todo o bolo com uma faca ou estilete. Vá jogando por cima do bolo a calda, aos poucos até o final, para que o bolo absorva toda a calda e fique bem encharcado..

GLACÊ

Bater até ficar esbranquiçada. Leve ao bolo e espalhe.