JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Bolo de Puba (3 Receitas)

São 3 receitas , escolha a sua.

Dica:

Em todas as receitas pode acrescentar cravos socados a gosto.

Bolo de Puba

Ingredientes:

1/2 kg de farinha de puba

6 ovos batidos.

1/2 kg de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara de leite

 

  Preparo:

Msture com 6 ovos batidos a farinha de puba.

Junte o açúcar, manteiga e o leite.

Misture muito bem a massa e leve ao forno quente distribuída em forminhas.

 

Bolo de Puba com Leite de Coco

Ingredientes:

1 litro de puba ( goma de puba extraído da mandioca )

3 ovos

1 litro de leite comum

200 ml de leite de coco

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 pitada de sal

 

  Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Coloque a massa em forma untada e asse.

 

Bolo de Puba Amanteigado

Igredientes:

1/2 xícara de manteiga ou margarina

2 xícaras de açúcar

4 ovos

3 xícaras de massa de puba

1 xícara de leite de coco

1 pitada de sal

1 colher (chá) de fermento

 

  Preparo:

Bata bem o açúcar com a manteiga e as gemas.

Junte os outros ingredientes menos as claras que são batidas em neve.

Junte as claras delicadamente.

Coloque em assadeira untada e polvilhada e leve para assar em forno forte.