JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Bolo salgado mineiro

 

Ingredientes:

2 copos de farinha de trigo

1 ½ copos de leite cru

½ copo de queijo ralado

½ copo de óleo

3 ovos inteiros

2 colheres de sopa de farinha de soja

1 colher de chá de sal

 

  Modo de preparar:

Misturar todos os ingredientes e bater muito bem. Untar uma assadeira e polvilhar com farinha de rosca. Dividir a massa em duas partes. A primeira parte, colocar na assadeira e sobre ela, o recheio. Colocar a segunda parte da massa e levar ao forno para assar.

Recheio

Fazer um molho com todos os temperos (salsa, alho, óleo e tomate). Depois de bem feitinho, juntar palmito, ervilha e pedaços de queijo mineiro.