JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DA COZINHA BRASILEIRA

SALADA DE FRANGO DEFUMADO COM FRUTAS

 

INGREDIENTES:

2 MAÇÃS GRANDES, DESCASCADAS, EM CUBINHOS

SUCO DE 1 LIMÃO

UM FRANGO DEFUMADO, DESFIADO (ou um frango assado, desfiado) (1200gr)

300GR DE UVAS (sem sementes) CORTADAS AO MEIO

UMA EMBALAGEM DE MAIONESE (200GR)

UMA XÍCARA DE CHÁ DE BATATA PALHA(Pode ser, também, batata frita, bem fininha).

MODO DE PREPARAR:

Misture a maçã com o suco de limão.

Numa saladeira coloque o frango, a uva, a maçã escorrida e a maionese.

Junte a batata palha(ou seu  substituto) e misture com cuidado.

Sirva gelada.