JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Frango Sublime

 

1 peito de frango dividido em dois e mais ½ peito abertos e grelhados

1 tomate caqui cortados em rodelas finas

200 gramas de mussarela de búfala fatiada

200 gramas de batatas assadas tipo coradas

Orégano a gosto

Para o molho:

2 colheres de azeite de oliva extra virgem

1 colher de sopa de mostarda

2 dentes de alho picado

Orégano a gosto

Suco de 1 limão

 

  O nome da receita é sublime, mas o resultado final é fenomenal!

Numa travessa faça camadas alternadas com tomate caqui temperado com o molho, o peito de frango, a mussarela de búfala e o orégano para polvilhar, circule com as batatas e leve ao forno por 5 minutos.