JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

FRANGO LUA DE MEL

 

INGREDIENTES:

4 peitos de frango

1 copo de requeijão

4 fatias de manga

1 xícara de chá de creme de leite

4 colheres de sopa de mel

Sal

Água

 

  MODO DE PREPARO:

Recheie o frango com o requeijão e a manga, enrole com papel alumínio e leve para cozinhar na água com sal. Retire o frango e deixe reduzir o caldo. Acrescente o creme de leite e o mel até chegar ao ponto de molho encorpado.Tire o papel alumínio do frango. Em uma travessa intercale os rolinhos de frango com fatias de manga e regue com o molho.