JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

ALMÔNDEGAS DE GALINHA

INGREDIENTES

CARNE DE GALINHA

TOUCINHO

SAL

PIMENTA

SALSA

CEBOLA RALADA

TRÊS OVOS

MIOLO DE PÃO

LEITE

UMA COLHERADA DE AÇÚCAR

MODO DE PREPARAR:

Pique a carne de galinha bem miudinha.

Junte toucinho picado, sal, pimenta, salsa e cebola ralada.

Junte os ovos, o miolo de pão embebido no leite e o açúcar.

Faça as almôndegas e pode serví-las de dois modos: FRITAS ou REFOGADAS.