Jura em Prosa e Verso

 

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

 

 

OMELETE CREMOSA

 

 
ingredientes: 2 ovos 1 colher de sopa de leite sal a gosto 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado galhos de salsa
 

 

  Como fazer :

pBata os ovos ligeiramente com um garfo.. Junte o leite, o sal e reserve. A parte, leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e deixe derreter. Acrescente o ovo batido e abaixe o fogo. Com uma colher, faça riscos no ovo para que a parte crua cozinhe ao chegar ao fundo da frigideira. Quando a parte de cima da omelete estiver cozida e a parte de cima cremosa (não deixe secar muito), salpique o queijo parmesão. Dobre a omelete ao meio, coloque-a num prato e salpique a salsa.