JURA EM PROSA E VERSO

RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA

Egg Nog

 

Sobre a receita: Segundo a história, o egg nog que é tão tradicional no Natal dos Estados Unidos, foi criado na Inglaterra. Essa bebida leva leite, creme de leite, ovos, noz-moscada e se você quiser, acrescente uma dose de rum ou conhaque.

 Ingredientes Serve : 11porções

6 ovos 1 lata (395 g) de leite condensado 1 colher (chá) de extrato de baunilha 1 litro de leite 1 pitada de sal 160 ml de creme de leite fresco 1 pitada de noz-moscada em pó

  Modo de preparo

Preparo:15mins ›

Cozimento: 20mins ›

Pronto em:35mins

1.Bata os ovos, depois misture-o com o leite condensado, a baunilha, o leite (1 litro) e o sal. 2.Bata o creme de leite até formar um chantili mole. Misture o creme batido com os ovos e o leite. Polvilhe com a noz-moscada. Sirva gelado.